다이어트 정체기 탈출템! 포만감 가득한 양배추 참치 덮밥 (슈퍼주니어 규현님 레시피)

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2주 만에 5kg 감량도 가뿐하게 도와주는 '슈퍼주니어 규현님 양배추 참치 덮밥'을 소개합니다. 양배추는 생으로 먹어도 좋지만, 익혀 먹으면 소화가 훨씬 잘 되고 배변 활동에도 큰 도움이 돼요. 여기에 계란과 참치로 양질의 단백질까지 챙길 수 있어 완벽한 다이어트 한 끼 식사가 됩니다.

참치액과 굴소스, 참기름의 조합이 내는 감칠맛은 마치 '업그레이드된 간장 계란밥' 같은 느낌이에요. 밥의 양을 줄이는 대신 양배추를 듬뿍 넣으면, 배불리 먹으면서도 가볍게 체중 관리를 할 수 있답니다.

[재료 및 조리 순서]

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내주세요. (다진 마늘이 없다면 생략 가능합니다.)

가늘게 채 썬 양배추를 넣고 충분히 볶아줍니다. (저는 쿠팡에서 채썬 양배추를 구입해서 사용했어요.)

https://link.coupang.com/a/d5XmWk

샐러드용 양배추 채, 300g, 1개 - 기타손질채소 | 쿠팡

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양념 : 참치(작은 캔 1개), 참치액 1스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 양배추의 숨이 죽을 때까지 함께 볶아주세요. (간은 드셔보시고 맞춰주세요.)

팬 중앙에 공간을 만든 뒤 계란 한 알을 풀어 후라이를 만들어줍니다.

그릇에 밥을 적당량 담고 그 위에 볶은 양배추를 넉넉히 올려주세요.

참기름과 통깨를 살짝 뿌려주면 감칠맛 폭발하는 덮밥 완성입니다!

[Tip]
더 드라마틱한 감량 효과를 원하신다면 현미밥이나 곤약밥을 활용해 보세요. 양배추의 아삭함과 참치의 고소함 덕분에 식단 관리라는 생각이 들지 않을 정도로 맛있게 즐기실 수 있습니다.